おうどん
逸品
コース
関西限定
コク深いテールスープにきのこの旨味が溶け込む、秋を感じるおうどん。 とろとろのお肉と共にお愉しみください。
香り高いポルチーニ茸のクリームに、たっぷりのきのこと秋鮭を合わせたつけ麺仕立てのおうどんです。
きのこや鶏肉をにんにくの利いたバーニャカウダソースで。 チーズや温泉玉子と絡めてお召し上がりくださいませ。
TOPCHEFS
イベリコ豚の旨味が詰まったミートソースをじゃが芋のクリームと合わせました。 濃厚な味わいをお愉しみください。
柔らかな鴨のコンフィをあご(飛び魚)の旨味際立つお出汁で…。 とろとろの焼き茄子と爽やかな山葵が相性抜群です。
大国町
麻辣出汁の痺れる辛さとコク深い味わいを揚げたての秋野菜天扶良と共にお愉しみください。
関東限定
手羽元のコラーゲンが溶け込む、さっぱりとした味わいのお出汁。 レモンの香りが広がる爽やかなおうどんです。
チリマヨソースを絡めた唐揚げと自家製香味だれがおうどんとよく合います。 サラダ感覚の食感をアクセントにお召し上がりください。
ジューシーなアーモンドポークを旨辛のお出汁でコク深く仕上げました。 旬のきのことご一緒に熱々をお愉しみください。
丸の内・渋谷
ごぼうと帆立を合わせた滑らかな口当たりの冷たいポタージュ。 すき焼き仕立ての牛肉の時雨煮と混ぜながらお召し上がりください。
軽井沢
濃厚なチーズと爽やかなトマトの味わい。 香り豊かなバジルクリームを溶かしながら味の変化をお愉しみください。
旬の秋鮭をフライにして、たっぷりのきのこや野菜と合わせました。 辛味の利いたバターくるみ味噌を溶かしながらお召し上がりください。
羽田空港
バター醤油で炒めたきのこと旨味あふれるたらこの食感。 濃厚なクリームと共にお愉しみください。
旬のきのこと海鮮がたっぷり入った具沢山のおうどん。 自家製のピリ辛チゲスープが食欲をそそる奥深い味わいです。
全国共通